gokana ramen halal atau tidak
Saat ini sudah banyak orang Indonesia yang menyukai makanan khas Jepang seperti ramen, bento dan beberapa makanan lainnya. Hal itulah yang diusung oleh beberapa restaurant yang membawa konsep Jepang seperti HokBen dan Gokana. HokBen dan Gokana sendiri merupakan restaurant keluarga bersertifikat halal yang menyediakan makanan dan minuman khas Jepang yang sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia. Jadi kamu tidak perlu khawatir lagi kalau ingin makan disini dengan keluarga maupun orang terdekat kamu. Lalu bagaimana dengan kelebihan dan kekurangan dari restaurant khas Jepang ini? Tenang saja, semua itu akan dibahas lebih lengkap dalam artikel yang satu ini. Disini aja ya! HokBen Hoka Hoka Bento merupakan salah satu restaurant yang buka di Indonesia. Hoka Hoka Bento biasa menyediakan makanan Jepang cepat saji yang sekarang sudah mempunyai banyak menu. Jika kamu pergi kesana, kamu akan merasakan makan dengan sensasi seperti di Jepang, karena restaurant ini memang mempunyai tampilan yang mirip dengan restaurant yang ada di Jepang sana. HokBen didirikan di Jakarta pada tanggal 18 April 1985, di bawah lisensi PT. Eka Bogainti. Restoran pertama hadir di Kebon Kacang, Jakarta. Cabang pertama dibuka di Bandung. Saat ini, Hoka Hoka Bento mempunyai 27 cabang yang tersebar di berbagai lokasi di Jawa Barat. Pembukaan gerai pertama di Surabaya. Sampai saat ini, ada 10 gerai HokBen yang tersebar di berbagai lokasi di Surabaya dan Malang. HokBen memperoleh Sertifikat Halal dari Majelis Ulama Indonesia MUI. Sertifikat Halal Mulai 15 Oktober 2013 Hoka Hoka Bento hadir dengan nama baru yaitu HokBen dengan tampilan, penawaran, pelayanan serta nuansa yang lebih segar dan bersahabat. Pada 17 Agustus 2016 HokBen Apps hadir untuk Pengguna Smartphone Android, dan untuk pengguna IOS pada Nov 2016. Tahun 2017 tepatnya pada 27 September, HokBen meraih Sertifikat Sistem Jaminan Halal dari LPPOM MUI. Dengan diraihnya Sertifikat Sistem Jaminan Halal ini, masyarakat tidak perlu ragu dalam mengkonsumsi produk HokBen. Di tahun 2018, HokBen kembali membuat sejarah. HokBen pertama kali hadir di pulau Sumatera, tepatnya di kota Bandar Lampung. Dengan dibukanya HokBen MBK Bandar Lampung, maka kini HokBen mempunyai total 147 store. Semua store HokBen dimiliki penuh oleh PT Eka Bogainti dan tidak membuka sistem franchise. Pada tanggal 12 Maret 2019, HokBen PT. Eka Boga Inti memperoleh sertifikasi BSI ISO 90012015 Quality Management. Baca juga Pilih Mana Sushi atau Kimbab? Kelebihan HokBen Sudah mengantongi label halal Hokben sudah memenuhi 11 kriteria Sistem Jaminan Halal SJH sehingga sudah sah mengantongi Sertifikat Halal sejak tahun 2008. Jadi kamu tidak perlu khawatir lagi dengan sajian makanan dan minuman dari HokBen. Minuman menyehatkan Untuk urusan minuman, restoran lain kebanyakan sediakan minuman manis dimana ini merupakan pantangan terbesar untuk pengidap diabetes. Namun, dengan minuman teh Ocha di HokBen, kamu akan merasa aman mengkonsumsinya sebab berbahan alami teh hijau dalam kemasan yang dingin serta menyegarkan. Makanan jepang yang sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia Makanan dari HokBen adalah makanan dari Jepang. Namun tidak perlu khawatir, semua menu-menu di HokBen ini ternyata telah disesuaikan dengan lidah orang-orang Indonesia, dijamin deh sekali coba langsung ketagihan, Kekurangan HokBen Tidak membuka franchise Buat kamu yang ingin membuka franchise dari HokBen harus mengurungkan niat tersebut karena HokBen sendiri sampai saat ini tidak membuka franchise dan semua store HokBen dimiliki penuh oleh PT Eka Bogainti. Makanan kurang renyah Menurut beberapa review yang sudah pernah makan di HokBen menjelaskan bahwa sebagian makanan yang disajikan kurang “garing” sehingga kurang begitu nikmat. Namun hal ini hanya segelintir orang saja yang pernah merasakan. Hanya tersedia di beberapa tempat HokBen sendiri hanya tersedia di beberapa kota besar di Indonesia tidak seperti tempat makanan terkenal lainnya yang sudah mempunyai banyak cabang sampai ke kota-kota kecil sekalipun. Spesifikasi HokBen Keterangan PerusahaanPT. Eka Bogainti AsalIndonesia Makanan andalanBeef yakiniku dan beef teriyaki Gokana Gokana menyediakan berbagai macam masakan Jepang yang Halal dengan citarasa Indonesia. Dengan banyak variasi menu dan tingkat kepedasan yang cocok untuk siapapun, kamu dapat menikmati makanan yang lezat dengan harga bersahabat! Salah satu ciri khas dari interior Gokana yaitu warna lampunya yang berwarna kuning seperti warna lampu bohlam. Desain pada dindingnya juga identik dengan motif kotak-kotak. Kursi yang dipakai ada 2 jenis, ialah kursi serta bangku lazim. Kamu bisa memilih dengan bebas ingin duduk di kursi yang mana saja. Gokana menyediakan snack gratis di dalam toples besar yang bisa kamu ambil sepuasnya. Tidak ada batasan untuk mengambil snack tersebut. Umumnya snack itu terletak di dekat pintu masuk restoran dan sudah disediakan piring kecil untuk mengambil snack tersebut. Kamu bisa menyantap snack itu sambil menunggu pesanan tiba. Gokana yang dalam bahasa Jepang berarti mewah, hadir menyuguhkan konsep kemewahan interior, menu, dan rasa yang istimewa. Yang pasti juga keramahan dari para pelayannya. Menu spesial di restoran ini yaitu Tempura Hot Ramen. Menu ini gabungan udang tempura dan mie ramen pedas. Cita rasa dari kuah ramen yang pedas, segar, dan renyahnya udang tempura menimbulkan sensasi lezat di lidah. Sajian ini menjadi ciri khas dari restoran Gokana Ramen. Kelebihan Gokana Sudah mendapatkan sertifikat halal Sama seperti HokBen, Gokana adalah restaurant yang menyuguhkan makanan khas Jepang yang disesuaikan dengan lidah orang Indonesia dan sudah bersertifikat halal. Jadi kamu tidak perlu ragu lagi dengan makanan dan minuman yang disajikan Gokana. Terdapat snack Saat kita makan di restaurant Jepang ini, kita akan disuguhkan dengan snack yang bisa kamu makan sebanyak apapun gratis sembari menunggu pesanan utama yang kamu pesan. Pelayanan yang ramah Saat memasuki restaurant Jepang ini kita akan disambut dengan ramah oleh pelayan yang ada di Gokana tersebut. Hal ini menjadi kelebihan tersendiri agar orang senantiasa datang lagi karena pelayanan yang ramah dan makanan yang enak. Kekurangan Gokana Tempat cuci tangan kerap kotor dan basah Tempat cuci tangan merupakan salah satu faktor nyaman tidaknya kita berada di restaurant. Gokana sendiri memiliki tempat cuci yang kerap basah dan kotor menurut beberapa review orang yang sudah pernah makan disana. Meja makan kerap berminyak Menurut beberapa review orang meja yang berada di restaurant Gokana ini cukup berminyak. Namun saat ini sudah mereka sudah melakukan beberapa perbaikan masalah kebersihan di restaurant nya. Masih belum banyak cabang di Indonesia Sama seperti HokBen, Gokana juga hanya tersedia di beberapa kota besar seperti Jakarta, Surabaya, Bandung dan lainnya. Untuk kota-kota kecil dan beberapa wilayah lainnya restaurant ini belum tersedia. Spesifikasi GokanaKeterangan PerusahaanPT Champ Resto Indonesia AsalIndonesia Makanan andalanTempura hot ramen dan teppanyaki Pilih Mana HokBen atau Gokana? HokBen Gokana Kelebihan- Sudah mengantongi label halal - Minuman menyehatkan - Makanan jepang yang sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia - Sudah mendapatkan sertifikat halal - Terdapat snack - Pelayanan yang ramah Kekurangan- Tidak membuka franchise - Makanan kurang renyah - Hanya tersedia di beberapa tempat - Tempat cuci tangan kerap kotor dan basah - Meja makan kerap berminyak - Masih belum banyak cabang di Indonesia Kesimpulan HokBen dan Gokana merupakan restaurant khas Jepang yang enak dan memiliki nuansa yang nyaman kala kita makan disana. Harga yang disematkan oleh kedua restaurant ini juga cukup kompetitif dan tidak merogoh kocek terlalu dalam. Kamu bisa pilih tempat makan kamu sesuai dengan selera ya guys. Semoga bermanfaat. Kamu pilih yang mana? Vote sekarang dan lihat hasil survey yang jadi selera pembaca lainnya Baca jugaPilih Mana Yoshinoya atau Hokben?Pilih Mana Ramen Ya atau Jiro Ramen?Pilih Mana Sushi Tei atau Ichiban Sushi?Pilih Mana Arirang atau Samyang?Pilih Mana Sushi atau Kimbab?Pilih Mana Sushi Tei atau Tom Sushi?BacaJuga: Ramen Seirock-ya: Nikmatnya Ramen Otentik Berkuah Kaldu Ayam Kental dan Gurih. 4. Gokana Ramen Teppan. Gokana Ramen Teppan adalah restoran ramen dan teppan yang mudah ditemui di mall-mall besar di Jabodetabek. Jaringan restoran ini juga sudah dapat sertifikat Halal MUI. Harga ramennya mulai dari Rp30 ribuan. Informasi yang tertera di bawah ini sesuai dengan kondisi saat artikel ramen halal di Jakarta mungkin tidak sulit, namun beda ceritanya jika kamu mempertimbangkan faktor halalnya. Meski banyak kedai ramen di Jakarta yang menyajikan ramen dengan kaldu ayam dan sapi, tidak sedikit pula yang juga menyajikan ramen dengan unsur non halal seperti daging babi ataupun mirin. Namun kalau kamu mau sedikit berusaha, banyak kok ramen halal di Jakarta yang telah mengantongi sertifikat halal MUI. Sebagai referensi, berikut adalah beberapa tempat di mana kamu bisa menikmati ramen dengan tenang! Our Hello Ramadan 2023 event is now LIVE! Head over for Ramadan recipes, a 30-day Ramadan journal, live shows & exciting lucky draw prizes! Beberapa informasi di bawah ini akan berguna untuk kamu! Daftar Restoran Korea di Jakarta yang Wajib Kamu Coba7 Restoran Steak Enak, Murah, dan Ramah MuslimMenu dan Lokasi Taco Bell di IndonesiaFakta Tentang Raminten Yogyakarta yang Belum Kamu TahuDaftar Gerai Sushi Halal di Jakarta1. Seirock YaTidak berlebihan rasanya jika kedai ramen halal di Jakarta yang satu ini disebut-sebut sebagai yang paling lezat. Keistimewaan ramen ini terletak pada kuahnya yang kental dan kaya rasa karena dimasak selama berjam-jam. Meski belum genap 10 tahun beroperasi di Indonesia, kedai ramen asal Jakarta ini telah mengantongi sertifikat halal sejak tahun 2017 lalu. Menu favorit di sini adalah Ramen Ekstrim dengan kaldu yang terbuat dari campuran ayam dan seafood. Ketika ditambah perasan lemon, rasanya pun semakin nikmat!Harga Mulai dari Rp dan nomor telepon Lihat di halaman iniJam operasional Mengikuti jam operasional lokasi, untuk cabang Honten setiap hari jam Facebook Instagram2. SugakiyaMerek ramen nomor satu di Nagoya ini tiba di Jakarta pada tahun 2018 lalu. Beberapa menu andalan yang wajib dicoba disini adalah Curry Ramen, Special Ramen, serta pelengkap yaitu gyoza goreng. Kuah karinya cukup strong, minya kenyal, dan daging ayamnya lembut. Semangkuk mi ramen ini juga dilengkapi dengan telur rebus setengah matang yang lelehannya menambah cita rasa gurih pada kuah. Kalau kamu ingin makan sesuatu untuk membersihkan mulut, pesan saja Kurizen, yakni es krim vanila dengan saus kacang merah. Bagian terbaiknya adalah, semua makanan di Sugakiya bersertifikat halal Mulai dari Rp dan nomor telepon Lihat di halaman iniJam operasional Setiap hari jam Instagram3. Gokana RamenKamu tentu sudah tidak asing lagi dengan kedai ramen halal di Jakarta yang satu ini. Gerainya tersebar di begitu banyak mall di Indonesia sehingga mudah ditemukan. Selain ramen, restoran ini pun menyajikan aneka makanan Jepang lainnya seperti teppanyaki dengan berbagai isian. Kemanapun kamu pergi dan ingin ramen halal, Gokana Ramen adalah restoran yang siap mengisi perut kamu dengan ramen lezat dan Mulai dari dan nomor telepon Lihat di halaman iniJam operasional Mengikuti jam operasional lokasiWebsite Facebook Instagram4. Nanami RamenNanami Ramen adalah kedai ramen halal di Jakarta yang dimotori oleh Chef Akiyuki adalah koki profesional yang berspesialisasi di makanan Jepang, Italia, dan Perancis. Nanami Ramen di Indonesia menambah daftar panjang restoran yang ia miliki selain di Jepang. Menu ramen di sini pun autentik, seperti kuah shoyu, miso pedas, kari dan beberapa olahan nasi khas Jepang. Selain di Jakarta, Nanami Ramen pun memiliki cabang di Depok dan Mulai dari dan nomor telepon Lihat di halaman iniJam operasional Setiap hari jam Facebook Instagram5. SukiyaKalau kamu lebih suka ramen dengan cita rasa ringan, maka Sukiya akan cocok untuk lidah kamu. Ramen halal di Jakarta yang satu ini punya kuah yang rasanya samar, sehingga kamu bebas menambahkan saus untuk menyesuaikan rasanya. Sukiya sendiri bukanlah restoran spesialis ramen, melainkan aneka ricebowl. Namun kalau kamu ingin mengeksplor ramen halal, maka Sukiya bisa jadi alternatif yang Mulai dari Rp dan nomor telepon Lihat di halaman iniJam operasional Setiap hari jam Facebook Instagram6. Sushi BarSementara itu, kalau kamu sedang berada di kawasan Kuningan saat mencari ramen halal di Jakarta, langsung saja datang ke Sushi Bar Kuningan City. Restoran sushi bersertifikat halal MUI ini juga menyajikan aneka makanan Jepang lainnya, termasuk ramen dengan kuah yang lezat. Salah satu yang patut dicoba adalah Spicy Ramen yang pedas dan Mulai dari Rp Lanti Lower Ground Kuningan City, Jalan Prof. Dr. Satrio, Kuningan, Jakarta selatanNomor telepon +6221 3005 6400Jam operasional Setiap hari jam Instagram7. Sushi TeiRestoran sejuta umat ini telah mengantongi sertifikat halal MUI, jadi kamu bisa semakin tenang selama bersantap di sana. Selain untuk makan sushi, tak jarang pengunjung yang datang ke sini memesan ramennya. Tipikal ramen yang disajikan di Sushi Tei adalah ramen dengan kuah bening yang ringan. Dengan demikian, kamu pun masih bisa memesan makanan lainnya jika belum terlalu kenyang. Harga Mulai dari Rp dan nomor telepon Lihat di halaman iniJam operasional Mengikuti jam operasional lokasiWebsite Facebook InstagramMencari ramen halal di Jakarta tidak sulit jika kamu memiliki sumber informasi yang tepat. Meskipun kini banyak ramen ramah Muslim yang hanya menggunakan daging sapi atau ayam, kamu pun punya pilihan untuk bersantap dengan tenang di kedai ramen halal di Jakarta yang telah mengantongi sertifikat halal MUI sebagai jaminan. Yang paling penting, patuhi protokol kesehatan saat makan di restoran tersebut rekomendasi kuliner dan resep lainnya dalam artikel berikut iniIni Pilihan Resto All You Can Eat Bersertifikat Halal MUI di Jakarta7 Restoran Korea Halal dan Ramah Muslim di Jakarta7 Cafe Rooftop di Jakarta untuk Para Penikmat SenjaSalmon Mentai, Makanan Hits Enak yang Ternyata Mudah DibuatBebas Antri, Buat Sendiri Pangsit Le Gino yang Viral di RumahTagseathalal-food-guidehalal-ramenjakarta mendesis Menu tersedia dalam ala carte atau 1 set menu. Menu Gokana terdiri dari 6 jenis yaitu Beef Yakiniku Teppan, Bento, Yakimeshi, Ramen, Donburi, Fry Mix dan berbagai macam minuman. Keadaan yang terjadi saat ini membuat restoran Gokana mau tidak mau mengupgrade kemampuan terhadap dunia digital.
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas. Apakah Ramen yang Kita Makan Sudah Halal?Ramen merupakan hidangan mie khas Jepang yang identik dengan kuliner tidak halal, karena biasanya ramen dihidangkan dengan kuah kaldu yang berasal dari daging sebagai campuran atau diberi topping irisan daging babi, nori dan daun bawang. Belakangan ini banyak sekali restoran ramen buka di Indonesia. Sehingga menjadi salah satu kuliner yang digemari oleh remaja saat ini. Ramen di Indonesia sudah di modifikasi sesuai selara lokal, mulai dari kuah hingga bahan pelengkapnya. Banyak restoran ramen yang menyertakan "no pork no lard", padahal belum tentu restoran tersebut memiliki sertifikat halal. Di dalam islam diperintahkan untuk memakan semua yang halal, hal ini tercantum dalam Al-baqarah, 2 168. Selain itu, makanan yang halal juga harus terjaga kebersihan dan salinitasnya. Adanya sertifikat halal di restoran ramen berpengaruh langsung terhadap konsumen karena akan memunculkan rasa aman dan nyaman untuk mengkonsumsi makanan tersebut. Meskipun begitu sebelum membeli ramen kita tetap harus berhati-hati dan memperhatikan beberapa hal. Ramen bisa saja menjadi haram apabila Kuah ramen biasanya diolah bersamaan dengan tulang babi tonkostsu dimana tulang ini direbus selama berjam-jam. Sehingga harus dipastikan daging sebagai topping pada ramen. Kita harus memastikan apakah dagingnya berasal dari sumber yang halal atau pada ramen biasanya juga dimasak bersamaan dengan soy sauce sehingga warna pada telur akan tampak lebih gelap, hal ini perlu diperhatikan karena bisa jadi telur tersebut akan mengandung pentingnya sebagai muslim sebelum mengkonsumsi ramen harus memastikan makanan yang kita santap sudah terbebas dari unsur yang haram atau tidak, dan pastikan restoran ramen-nya telah bersertifikasi halal Sherly Jadespi Mahasiswi Biologi FMIPA Universitas Andalas Lihat Ilmu Sosbud Selengkapnya